Revista Sabías Que?

VALORES ENTENDIDOS Editor: Jesùs Lorenzo Cam poy Garcés. Hermosillo, Febrero 17 de 2011.- TRASTORNANDO A HERMOSILLO Me imagino que cuando inventaron los automóviles, los hermosillenses de entonces le robaron terreno al cerro para trazar la calle Obregón porque no cabían por la Chihuahua, que fue programada para carros de mulas. Hoy, después de un siglo, el presidente municipal pretende convertir en andador aquélla rua y meter por donde transitaban una docena de carretas, más de cien mil autos que tarde o temprano necesitarán usar esa ruta para acercarse al mercado municipal sin congestionar la Plutarco Elías Calles donde aumentarán colisiones y atropellados, y todo por ceder un desfogue vehicular para un paseo peatonal en el lugar equivocado al no habili tar primero la Sufragio Efectivo para desahogar el tráfico de poniente a oriente desde la Rosales y un estacionamiento para los carros de los paseantes; ¿o será acaso el andador exclusivo para los vecinos del cerro de la camp...

Ingredientes: 18 tortillas de maíz 300 gramos de queso regional 2 cebollas 5 tomates grandes y maduros 4 dientes de ajo 1 hoja de laurel Aceite o manteca al para freír Sal al gusto Preparación y procedimiento: Relleno Picar una cebolla finamente. Rallar el queso y revolverlo con la cebolla Salsa de tomate Picar una cebolla, moler los tomates y el ajo y colarlos; freír en una cucharada de manteca la cebolla, la hoja de laurel y el tomate molido. En el aceite se fríen las tortillas de maíz sin dejar que se doren, Se rellenan con queso y cebolla, se doblan y se sirven cubiertas de tomate.

Ingredientes: 1/4 de kilo de carne machaca 2 tomates 1 cebolla 4 dientes de ajo 2 chiles verdes 2 papas Sal y pimienta al gusto Aceite o manteca necesaria Preparación y procedimiento: Las papas se pican finamente y se fríen. Se pica el tomate, la cebolla y los ajos. Los chiles se tateman (asan) y se limpian; se pican en cuadritos. Una vez que las papas están doradas se les agrega la carne machaca, el ajo y la cebolla; se dejan freírun poco, después se agrega el tomate, la sal y la pimienta al gusto, se tapa, se baja el fuego y se dejasazonar.

ARQUEOLOGÍA Fuente: dpa | 14/02/2011 Londres, (dpa) - Ya los antiguos egipcios fabricaban prótesis para partes cercenadas del cuerpo, según científicos de la Universidad de Manchester, que hicieron réplicas de prótesis de más de 2.500 años para dedos del pie, probadas por dos voluntarios, según informa hoy la revista británica de medicina "The Lancet". Según el experimento, las prótesis funcionaban. Quienes las probaron aseguraron que una de ellas para el dedo grande del pie es "especialmente cómoda", indicaron a la revista los científicos dirigidos por Jaqueline Finch. El dedo gordo del pie carga con casi el 40 por ciento del peso corporal al andar. Es por ello que las personas que no lo tienen cojean visiblemente. Las dos prótesis egipcias realizadas en madera, papel maché y yeso facilitaron mucho la actividad de caminar a las personas que las utilizaron. Al parecer, los egipcios tenían un conocimiento amplio de anatomía y de la función del pie. Con ello queda c...

L A DISTANCIA INTERESTELARES SON TAN GRANDES QUE USUALMENTE SE MIDEN EN “AÑOS LUZ”. Un año luz es la distancia recorrida por la luz en un año. La luz viaja a una velocidad cercana a los 300 000 km/s (un poco más de 1000 millones de kilómetros por hora) y en un año puede recorrer 9 460 800 000 000 km. Este numero es gigantesco en la escala humana. Sin embargo, la estrella más cercana a nuestro Sol. Próxima Centauri, se encuentra a unos 4.2 millones años luz de nosotros. Nuestra galaxia. La vía láctea, tiene un diámetro cercano a los 100 000 años luz, y una nave espacial que viajara a la velocidad de la luz tardaría dos millones de años en llegar a Andrómeda: la galaxia más cercana. Lo más lejos que un ser humano ha logrado viajar fuera de nuestro planeta es la Luna, la cual se encuentra a unos 384 000 km de la Tierra. ¡Esta distancia corresponde a la distancia recorrida por la luz en un segundo! Actualmente, las nave espaciales moderadas tardan unos tres días en llegar a la Luna viajand...