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martes, 8 de marzo de 2011

CALDILLO DE MACHACA


INGREDIETES:
carne machaca al gusto 4 papas peladas y cortadas en tiras
1/2 cebolla fileteada
1/2 tomate picadito
cilantro picadito

pure de tomate

1 chile verde
1 cubo de knorr de res

pimienta
orégano

sal

PREPARACIÓN:
Ponemos en una olla onda aceite y acitronamos la cebolla, despues agregamos el chile verde, las papas, tomate, pure de tomate, y agregamos el agua hirviendo, cubito de knorr de res, pimienta, oregano, cilantro y dejamos cocinar las papas y al final agregamos la carne machaca y rectificamos la sal si es necesario.

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